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La Gelateria Vanilla si è spostata

La nota gelateria di corso Magenta ha inaugurato ieri il nuovo arioso spazio limitrofo a piazza San Magno. Gelateria Vanilla ha inaugurato la nuova sede. Dopo anni, la gelateria legnanese si è spostata a ridosso della centralissima piazza San Magno, all’inizio di Corso Magenta 3. Gelati, bon bon, stecchini, crepes, cioccolato e tanto altro vi aspettano nella nuova...
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Gelato a basso contenuto calorico

Il gelato, dicono i nutrizionisti, per apporto calorico può sostituire un pasto completo soprattutto in estate, ma se il gelato viene gustato a fine pasto, a merenda (come dev’essere) o dopo cena, allora è un piacere che potrebbe avere ripercussioni sulla silhouette. Insomma, andare in gelateria, a volte è come andare in battaglia dove gli...
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Gelato vegano

“Il vegano è colui che mangia tutto senza mangiare nessuno”. La frase è dello scrittore e poeta vegano Vincent ed è semplice e molto vera. Il “nessuno” si riferisce agli animali, ma chiaramente a tutti quelli alimenti di origine animale. Non solo carne, ma anche latte e tutti i suoi derivati, uova, miele. E se...
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Intollerante al lattosio? Non rinunciare a un buon gelato artigianale

Negli ultimi anni l’intolleranza al lattosio si è molto diffusa senza distinzioni di sesso ed età. Questa intolleranza rende incapace l’organismo di digerire il lattosio che è il principale disaccaride contenuto nel latte e nei suoi derivati. La causa sta nell’assenza di un enzima: l’enzima lattasi che si occupa di scindere gli zuccheri semplici in...
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Portare Fido in gelateria? Impensabile fino a poco tempo fa!

Il cane sbava (e in gelateria ancor di più), puzza e con le zampe infangate sporca il pavimento. Ma il cane è un animale senziente che vuole condividere ogni esperienza col suo capo branco. Se poi il suo capo branco è goloso… l’esperienza da condividere a sei zampe potrebbe essere quasi mistica. L’umano d’altronde non...
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Gustare un gelato sano a Legnano si può

Infatti il gelato di Vanilla Gelateria oltre che essere senza aromi artificiali, senza coloranti è anche un gelato senza addensanti. L’impegno del team Vanilla è costante per offrire a tutti i golosi un gelato naturale senza alterarne il gusto e la consistenza. Ma perché la gelateria creativa di Legnano ha fatto questa scelta? Perché gli...
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Artisti del Gelato

Gelateria Vanilla ha ottenuto la qualifica di Artista del Gelato. Ci sono gelaterie dove il Gelato diventa una forma d’Arte. Gelateria di Vanilla ha ottenuto per l’anno 2019 la qualifica per esser riconosciuti e far parte di Artisti del gelato, progetto presentato a Milano sotto il patrocinio di Agrimontana, con l’intento di creare una rete...
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Inverno, un’opportunità

Ecco un estratto dall’articolo di Federica Serva sulla rivista dedicata al mondo del gelato puntoIT Dal salato al dolce Un caso in questo senso è rappresentato da Vanilla Prelibata Gelateria di Legnano (Milano). In collaborazione con un ristorante di pesce ha elaborato alcuni dessert al piatto, cioè non solo un sorbetto da servire a fine...
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Il panettone gelato di Vanilla!

Panettone vs. pandoro! Un classico del Natale che in alcuni casi può minare la serenità familiare messa già a dura prova dallo stress per i preparativi, dalla lista degli invitati e dalla corsa all’ultimo regalo. Tra i due litiganti, noi di Vanilla Gelaterie, abbiamo uno che gode, o meglio, uno che fa godere le vostre...
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Crema di Natale

La crema è finita! No, no, non ce n’è più. Proprio più. È vero: è finita La crema al mascarpone, quella che preparate voi secondo tradizione, ma quella di Vanilla Gelaterie non è per niente finita, anzi, viene venduta solo prenotazione nelle vaschette classiche da 500 gr., 750 gr. e 1 Kg.  entro il 18...
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